Opération escargot ! (cycle 2)
Pourquoi élever des escargots ?
- l’entretien d’une escargotière demande peu de temps,
- les enfants peuvent observer les escargots facilement,
- le nourrissage est simple,
- la naissance des petits est toujours un grand événement !
Séance 1 : Objectif : Amener les élèves à un classer les animaux en vue de relever les caractéristiques de l’escargot (ont-ils des pattes ? ont-ils des ailes ? Pondent-ils des œufs ? Ont-ils un bec ? Vivent-ils dans l’eau ? …)
jeu de questions / réponses autour d’invités surprises
Dans cette boîte se trouvent de petits animaux dont nous allons prendre soin. Mais quels animaux ? Pour deviner de quels animaux il s’agit, poser-moi des questions ? Attention, je ne peux répondre que par oui ou non…
Séance 2 : Objectif : Réaliser un schéma légendé du terrarium.
Dans quelles conditions peut-on élever des escargots en classe ?
Observer le terrarium et lister les différents éléments.
- 1 terrarium
- de la terre
- de l’eau
- des feuilles
- des aliments (salade, carottes…)
- des branches, cailloux, brique (pour se cacher)

photo d’un terrarium

schéma d’un terrarium
Séance 3 : Objectif : Réaliser un schéma légendé de l’escargot.
Observe et dessine un escargot le plus précisément possible.
Durant les observations, les mots suivants sont introduits : pied, coquille, orifice respiratoire, tentacules oculaires (pour voir), tentacules tactiles (pour toucher)

schéma d’un escargot
Séance 4 : Objectif : Répondre à des questions en s’appuyant sur un texte documentaire.
Lis les texte suivant et réponds au questions.
PARTIE 1 L’escargot a un corps mou, protégé par une coquille dans laquelle il hiberne. Il a quatre tentacules, les plus grands portent les yeux. Son pied est large. Il se déplace en rampant. L’escargot mange surtout des végétaux, comme des feuilles, de l’herbe mais aussi des champignons et des fruits.
PARTIE 2 L’escargot est hermaphrodite, ce qui veut dire qu’il est à la fois mâle et femelle. Il pond une vingtaine de petits œufs dans un petit trou, qu’il fait avec son pied, 8 centimètres sous terre. 20 jours après la ponte, les œufs éclosent et de minuscules escargots apparaissent. L’escargot de Bourgogne est le plus gros escargot terrestre. Il est comestible. Ses prédateurs sont le hérisson, les blaireaux, les hérons…
Quiz pour tester tes connaissances sur les escargots.
Séance 5 : Regarder un documentaire en s’appuyant sur les connaissances acquises précédemment.